A lire, à découvrir…
> « Blé dur – Synthèse des connaissances pour une filière durable » – 2021
Joël Abécassis, Jack Massé, Abdelkamel Allaoua, coord
Éditions Quæ – Collection Synthèse
La présentation
Éditions Quæ – Collection Synthèse
La présentation
> « Histoire de la génétique et de l’amélioration des plantes » – 2018
> « Agriculture et Alimentation durables : Trois enjeux dans la filière céréales » – 2017
Gilles Charmet, Joël Abécassis, Sylvie Bonny,
Anthony Fardet, Florence Forget, Valérie Lullien-Pellerin
Éditions Quæ – Collection Matière à débattre et décider
La présentation
Éditions Quæ – Collection Matière à débattre et décider
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